oreja de mar - meaning and definition. What is oreja de mar
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What (who) is oreja de mar - definition

GÉNERO DE MOLUSCOS
Abulón; Haliotidae; Oreja de mar; Orejas de mar; Abalon; Abulon; Abalón; Haliótido
  • ''Haliotis fulgens''
  • ''[[Haliotis rufescens]]''
  • ''Haliotis cracherodii''
  • ''Haliotis lamellosa''
  • ''Haliotis iris''
  • ''Haliotis corrugata''
  • Conchas de ''Haliotis''
  • ''Haliotis sorenseni''

oreja de mar         
term. comp.
Oreja marina.
abulón         
sust. masc.
Zoología. Caracol marino de California, de concha grande, auriculada, gruesa y muy nacarada.
abulón         
abulón (Haliotis rufescens) m. Cierto *molusco del género llamado "oreja marina", de California.

Wikipedia

Haliotis

Los haliótidos (Haliotidae) son una familia de moluscos gasterópodos con un único género, Haliotis. Son conocidos como abalones, u orejas de mar, aunque se les conoce con otros nombres dependiendo del país: orea, señoritas, cribias, manquilinas, seis ojos, oreja de Venus, lapa burra y carne de pez.

Examples of use of oreja de mar
1. Un menú degustación a base de marisco preparado de diferentes maneras, al estilo del restaurante Kiccho, en Kioto (Japón). Bambú con un surtido de sashimi; langostinos con tozu; sopa de almejas, sésamo y algas; fugu asado; vieiras con miso y tarta de almejas; nabo daikon con oreja de mar y lechuga sansho; tagliatelle kuzu con jengibre fresco rallado y una montaña de patatas… De postre tomaría algo que nunca he probado: fruta del Amazonas. ¿Qué bebida tomaría?